Fahiş fiyat nasıl biter? Uzmanlardan beş öneri
Son günlerde en çok konuşulan konuların başında yükselen gıda fiyatları geliyor. Hububattan yumurtaya, süt ürünlerinden tavuk etine kadar birçok üründe fiyat artışları yaşanıyor. Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan yaptığı açıklamalarda maliyetleri düşürmek ve fırsatçılarla mücadele ederek en kısa sürede enflasyonu kontrol altına alacaklarını, etiketlerdeki fahiş fiyat artışının önüne geçeceklerini söyledi. Ticaret Bakanlığı marketlerde ve perakende satış noktalarında yaptıkları denetimi arttırdı.
Tarih: 20.9.2021 12:52:37/ 40okunma / 0yorum

 

Son günlerde en çok konuşulan konuların başında yükselen gıda fiyatları geliyor. Hububattan yumurtaya, süt ürünlerinden tavuk etine kadar birçok üründe fiyat artışları yaşanıyor. Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan yaptığı açıklamalarda maliyetleri düşürmek ve fırsatçılarla mücadele ederek en kısa sürede enflasyonu kontrol altına alacaklarını, etiketlerdeki fahiş fiyat artışının önüne geçeceklerini söyledi. Ticaret Bakanlığı marketlerde ve perakende satış noktalarında yaptıkları denetimi arttırdı.

Hurriyet´in haberine göre, hemen hemen herkes üretim planlamasına dikkat çekerken, çiftçinin yani üreticinin maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini söylüyor.

‘HAVZA BAZLI DESTEK MODELİ İŞLETİLMELİ´

Türkiye´de havza bazlı üretim modelinin bir süredir devrede olduğunu ancak tam olarak uygulanamadığını belirten Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi ve Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Prof. Dr. Süleyman Soylu, “Her ilçeye ayrı bir havza belirlendi. Ekilecek ürünlere destekleme verilecekti. Ancak bu tam olarak uygulanamadı. Bu sistem uygulanamayınca da çiftçi hangi üründen daha fazla para kazanacağını düşünürse onu ekmeye başladı. Bu da plansızlığı beraberinde getirdi" dedi.

"Bir yıl bir üründen çok oluyor ve fiyat düşüyor, diğer yıl fiyat düşük olduğu için üretici bunu ekmiyor. Böyle olunca da ürün ekilmediği için son tüketici daha pahalıya alışveriş yapıyor" diyen Soylu, " Havza bazlı destek modeli var ancak Türkiye´nin her yerindeki çiftçilere aynı destek veriliyor. Örneğin Konya´da buğday eken çiftçiye daha fazla destek verilse çiftçi buğday ekmeye devam eder. Böylece Türkiye çapında ürün deseni de oluşturulur” diye konuştu.

/resimler/2021-9/20/1253482341590.jpg

"MARKETLER BU KADAR RAHAT OLMAMALI"

Üretim sektöründe maliyetlerin çok yükseldiğini söyleyen Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, “Meyve-sebze dayanıksız tüketim mallarıdır. Üretim olmadığı zaman fiyat yükselir, fazla olduğu zaman da fiyat düşer. Örneğin limon geçen ay 10 liraydı şimdi 4 lira. Popülist olmadan bakacaksak ilk olarak üretime odaklanmalıyız. Bu yüzden develetin üretim maliyetlerine odaklanması gerekiyor. Ancak planlı üretime geçersek bu iş çözülür. Örneğin mutfağın vazgeçilmezi domates, patates, salatalık, soğan gibi temel ürünlere devlet daha fazla destek vermeli. Bu ürünleri eken çiftçiler ürün çok da olsa az da olsa para kazanmalı" dedi

"EKİLEMEYEN ARAZİLER GÖÇMENLERLE DEĞERLENDİRİLSİN"

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Şemsi Kopuz da Türkiye´de ekilmeyen tarım alanlarına dikkat çekti. Kopuz, “Türkiye´de ekilmeye bir karış tarım toprağı kalmamalı. Yüksek enflasyonu düşürmek için üretim daha fazla olmalı. Üretimi arttırmak için de çiftçi daha çok desteklenmeli. Ayrıca Türkiye´de milyonlarca göçmen var. Bu göçmenlerin çoğu devlete yük oluşturuyor. Göçmenlerin de para kazanması ve ülkeye faydası olması için devletin elindeki ekilemeyen tarım alanları göçmenlere ektirilebilir" açıklamasını yaptı.

"FİNANSMAN SORUNU ÇÖZÜLMELİ"

Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, da çiftçilerin finansman maliyetlerine dikkat çekti. Çandır, şunları söyledi: “Son dönemde devamlı olarak konuşulan ve gündeme gelen fiyat artışlarının birincil nedeni girdi fiyat endeksi ile tarımsal üretici ve tüketici fiyat endeksleri arasındaki üretici aleyhine bulunan ciddi açıklıktır. Nitekim elektrik, mazot, tohum, gübre ve ilaç gibi girdi maliyetleri incelendiğinde geçtiğimiz yıla oranla bazı kalemlerde yüzde 100´ün üzerinde zam görülmektedir. Diğer taraftan üreticinin tedarik ettiği girdilerin neredeyse tamamı vadelidir. Vade tarihi de genellikle hasat zamanına odaklıdır ve çok yüksek maliyetlidir" dedi.

/resimler/2021-9/20/1254167221129.jpg

Bununla birlikte Çandır "Fiyat artışlarının bir diğer nedeni de 2010 yılında yapılan düzenleme sonrası yaş meyve sebze ticareti için hallerin zorunlu alan olarak çıkarılmasından kaynaklanmaktadır. Bu düzenleme ile etkin piyasa işleyişi için iyi bir ortam olan hal sisteminin ticaretteki payı hızla azalmıştır. Bu durum, sektörde özellikle maliyet fiyat ilişkisinin ve bilgisinin şeffaflıktan ve doğru kayıtlı olmaktan uzaklaşmasına dayanak oluşturmuştur. Bunun kaçınılmaz sonucu olarak piyasa işleyişinin etkinliğinden uzaklaşılmıştır. Girdi maliyetinin düşürülmesinin yolu Ziraat Bankası tarafından hasat sonuna kadar finansma-nının karşılanacağı bir girdi platformundan geçmektedir. Kamuya düşen görev ise piyasada aktör olmak yerine; yetkin bir düzenleme, izleme, denetleme ve iyileştirme (DİDİ) politikasını hayata geçirmesidir” açıklamasını yaptı.

"GENÇLER ÜRETİMDE TUTULMALI"

Fiyat artışlarından üreticilerin yani çiftçilerin sorumlu olmadığını urgulayan Türkiye Ziraatçiler Derneği Başkanı Hüseyin Demirtaş,“ Sorun üretici değil. Üretim maliyetleri yüksek. Tüketici bu yüzden ucuz ürüne ulaşamıyor. Ayrıca yaş-meyve sebze dayanıklı ürünler değildir. Eğer soğuk zincir olmazsa tarladan markete kadar olan süreçte ürünün yüzde 30´u yok oluyor. Böyle olunca da çiftçide 1 TL, markette 5 TL durumu ortaya çıkıyor. Her şey planlamaya bağlı. Üretici gübreden mazota, zirai ilaçtan elektriğe kadar tüm girdilerinde yüzde 50´den fazla artış var. Örneğin çiftçi vergisiz mazot alabilse bile fiyatlara çok büyük etkisi olur. Sektörü regüle edecek kurumlar çiftçiye daha çok destek vermeli. Böylece hem çiftçi daha çok kazanır hem de üretici daha ucuz ürüne ulaşır" dedi.

BAZI ÜRÜNLERDE YAŞANAN FİYAT DEĞİŞİMİ

BİRÇOK üründe son 1 yıllık dönemde yüzde 50´yi aşan fiyat artışları yaşandı. Örneğin 1 kilogramlık beyaz peynirin fiyatı, yüzde 85 artarak 26 TL´den 48 TL´ye yükseldi. 5 litrelik ayçiçek yağının fiyatı ise 56 liradan 80 TL´ye kadar çıktı. Halde 2-3 lira olan domates ise marketlerde ve pazarda 7-8 TL´ye tüketiciye sunulmaya başladı. Benzer durum soğan-patates gibi temel gıda maddelerinde de görüldü. Hal fiyatı 1-1.5 TL olan bu ürünler son tüketiciye 4 TL´ye satıldı. 1 adet yumurtanın fiyatı üreticide 50 kuruş seviyelerinden 80 kuruş seviyelerine yükseldi. Yaşanan bu yükseliş tüketiciye zam olarak yansıdı. Yumurtanın fiyatı bazı yerlerde 1.3 TL´ye kadar çıktı.

 

 








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: Fahiş fiyat nasıl biter Uzmanlardan öneri
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Azerbaycan ile ilave doğalgaz için anlaşma
Azerbaycan ile ilave doğalgaz için anlaşma
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez, Azerbaycan´dan 2024 yılı sonuna kadar 11 milyar metreküplük doğalgaz alımı için anlaşmaya varıldığını duyurdu.
Vergi paketinde neler var?
Vergi paketinde neler var?
Bir çok kişiyi yakından ilgilendiren Vergi Paketi Meclis Genel Kurulu´nda kabul edildi. Yasa Cumhurbaşkanı´na tütün mamulleri ve otomotivde ÖTV´leri 3 kat artırma yetkisi veriyor. 850 bin civarında esnafa gelir vergisi muafiyeti ve sosyal medya içerik üreticilerine vergi düzenlemesi de paketin içinde.
Mehmet Barlas: Biz şu anda yokluk nedir bilmiyoruz, sadece fiyat pahalılığını biliyoruz
Mehmet Barlas: Biz şu anda yokluk nedir bilmiyoruz, sadece fiyat pahalılığını biliyoruz
Sabah yazarı Mehmet Barlas, hayat pahalılığını değerlendirdiği yazısında "Düşünün ki şu anda İngiltere´de kaç lira verirseniz verin hiç alamayacağınız mallar var. Stoklar tükenmiş, dükkân vitrinleri boş. Biz şu anda yokluk nedir bilmiyoruz, sadece fiyat pahalılığını biliyoruz" dedi.
Kahvede stok endişesi
Kahvede stok endişesi
Brezilya´daki olumsuz iklim koşullarının kahve fiyatlarını yükseltmesi nedeniyle esnafın kahvede stok endişesi başladı. Esnaf milyonlarca ton ürünün stoklandığını ifade ederken, bayiler stoklamanın önüne geçebilmek için 500 kilogram kahve isteyene 100 kilogram kahve gönderiyor.
Döviz büroları çalışma düzeninde değişiklik
Döviz büroları çalışma düzeninde değişiklik
Döviz büroları çalışma düzeninde değişiklik yapıldı. Buna göre A grubu yetkili müesseselerin ödenmiş sermaye şartı 10 milyon TL´ye, B grubu yetkililerin 5 milyon TL´ye çıkarıldı. Yabancı para transferinde de düzenleme yapıldı.
Enerji Ticaret Derneği Başkanı Kuyan: Elektriğe yüzde 40-45 zam yapılmalı
Enerji Ticaret Derneği Başkanı Kuyan: Elektriğe yüzde 40-45 zam yapılmalı
Enerji Ticaret Derneği Başkanı Burak Kuyan, artan maliyetler nedeniyle önümüzdeki dönemde elektriğe yüzde 40-45 bandında zam yapılması gerektiğini söyledi.
Karadeniz Bölgesi´ni Akdeniz´e bağlayacak: Geminbeli Tüneli´nde ışığa son 250 metre
Karadeniz Bölgesi´ni Akdeniz´e bağlayacak: Geminbeli Tüneli´nde ışığa son 250 metre
Karadeniz Bölgesi´ni Sivas üzerinden Akdeniz Bölgesi´ne bağlayacak Geminbeli Tüneli´nde çalışmalar sürdürülüyor. Toplam 8 bin 600 metrelik çift tüpten oluşan tünelde, ışığa 250 metre kaldı. Tünelin 2022´nin sonunda hizmete girmesi planlanıyor.
İngiltere´de petrol, gaz, gıda ve enerji krizi sektörleri durma noktasına getirdi
İngiltere´de petrol, gaz, gıda ve enerji krizi sektörleri durma noktasına getirdi
İngiltere´de yetkililer, ülkede yaşanan petrol, gaz, gıda ve enerji krizi nedeniyle bazı sektörlerde fabrikaların kapanma tehlikesi ile karşı karşıya olduğunu açıkladı.
Küresel gıda fiyatları 10 yılın zirvesinde
Küresel gıda fiyatları 10 yılın zirvesinde
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının buğday ve bitkisel yağlara güçlü taleple Eylül 2011´den bu zamana kadarki en yüksek seviyesine ulaştığını bildirdi.
Marul tarlada 50 kuruş, markette 8 lira
Marul tarlada 50 kuruş, markette 8 lira
Salataların vazgeçilmezi olan, dikiminden 30 ile 70 gün sonrasında hasadı yapılan marulun tarladan büyük marketlere gelişindeki fiyat serüveni adeta dudak uçuklattı. Tarladan yaklaşık 50 kuruşa mal edilen marul, bazı büyük marketlere de 8 liralara kadar satışa sunuluyor.
Garson krizi büyüyor: Kimi kurye oldu, kimi şoför
Garson krizi büyüyor: Kimi kurye oldu, kimi şoför
Restoranlardaki nitelikli personel sorunu derinleşiyor. Garson maaşının 8 bine, aşçı maaşının 15 bine kadar çıktığını belirten sektör temsilcileri, "Personel yok. Kimi kurye oldu, kimi şoför... Turizm canlanınca sorun daha da büyüyecek" diyor.
Çam balında sıfır rekolte
Çam balında sıfır rekolte
Çam balının dünyadaki üretim merkezi Muğla´da, bu yıl yangınlar nedeniyle üretim yapılamadı. Her yıl 20 bin ton çam balı üretilen Muğla, bu yılı çam balı üretimini sıfır rekolte ile kapattı.
IMF Başkanı Georgieva ifade verecek
IMF Başkanı Georgieva ifade verecek
IMF Başkanı Kristalina Georgieva, Dünya Bankası CEO´luğu döneminde bir raporda Çin lehine değişiklik için baskı yapmakla suçlanıyor. Başkan, IMF İcra Kurulu´nun karşısına çıkarak ifade verecek.
Merkez Bankası Başkanı´ndan rezerv açıklaması
Merkez Bankası Başkanı´ndan rezerv açıklaması
TCMB Başkanı Kavcıoğlu, "Rezervlerimiz, yaklaşık 30 milyar dolar artarak 120 milyar doların üzerine çıkmıştır" diye konuştu.
İçişleri Bakanlığı´ndan taksi genelgesi
İçişleri Bakanlığı´ndan taksi genelgesi
İçişleri Bakanlığı tarafından 81 İl valiliğine ´Ticari Taksi Denetimleri Genelgesi´ gönderildi. Genelgeye göre; polis ekiplerince ticari taksilerin yolcuyu almadığının tespit edilmesi halinde, yolcu ticari taksiye bindirilecek, almamakta ısrar eden ticari taksilere de trafikten men dahil yasal işlem yapılacak.
Türkiye ile Azerbaycan arasında gıda güvenliği konusunda 4 anlaşma imzalandı
Türkiye ile Azerbaycan arasında gıda güvenliği konusunda 4 anlaşma imzalandı
Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, Azerbaycan ile gıda güvenliği alanında 4 anlaşma imzaladıklarını belirterek "Bu anlaşmalar neticesinde iş birliği alanlarımızın daha somut hale geleceğine inanıyorum." dedi.
Bakan Dönmez: Karadeniz´deki rezerv, ihtiyacın üçte birini karşılayacak
Bakan Dönmez: Karadeniz´deki rezerv, ihtiyacın üçte birini karşılayacak
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez, Türkiye´nin doğalgaz rezervleri ve Akdeniz´deki arama faaliyetleriyle ilgili açıklama yaptı. Dönmez, Karadeniz´de keşfedilen doğalgaz rezervinin, 2027 yılında Türkiye´nin yıllık ihtiyacının üçte birini karşılar hale geleceğini söyledi.
TESK Başkanı Palandöken denetimler sonrası fiyatlara dikkat çekti: ‘Hemen indirim yaptılar´
TESK Başkanı Palandöken denetimler sonrası fiyatlara dikkat çekti: ‘Hemen indirim yaptılar´
Marketlere yönelik denetimlerin ardından fiyatlarda indirim olduğunu söyleyen TESK Başkanı Palandöken, “Asıl adım perakende yasası ile atılmalı. Geç kaldık. Gramaj oyunlarının, tekelleşmenin, fiyat istikrarının ve rekabeti bozan her unsurun önüne bu yasa geçecek” dedi. Palandöken, yasanın neler getireceğini anlattı.
Çin´de gayrimenkul krizi: 90 milyondan fazla insanı barındıracak kadar boş mülk var
Çin´de gayrimenkul krizi: 90 milyondan fazla insanı barındıracak kadar boş mülk var
Çin´de gayrimenkul devi Evergrande´nin iflas edeceğine dair endişeler sürüyor. Uzmanlara göre Çin´in mülke dayalı büyüme modeli tükenme noktasına geldi. Ülkede Fransa, Almanya, İtalya, Birleşik Krallık gibi ülkelerin tüm nüfusuna yetecek kadar boş daire olduğu konuşuluyor. Ülkede 90 milyona ulaşan boş ev sayısı, Türkiye nüfusunu da geçti.
ABD Hazine Bakanı Yellen: Ülkenin temerrüde düşmesi tarihi bir mali krizi tetikleyebilir
ABD Hazine Bakanı Yellen: Ülkenin temerrüde düşmesi tarihi bir mali krizi tetikleyebilir
ABD Hazine Bakanı Yellen, The Wall Street Journa´da yayımlanan yazısında, Kongre´ye borç limitini yükseltme çağrısı yaptı. Aksi halde ABD´nin temerrüde düşeceğini belirten Yellen, "Ülkenin temerrüde düşmesi, tarihi bir mali krizi tetikleyebilir" dedi.
Tüketici kredilerinde vade düştü
Tüketici kredilerinde vade düştü
BDDK, 50 bin lira üzerindeki kredilerde vade sınırını 36 aydan 24 aya düşürdü.
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
DOLAR
9.1993
EURO
10.6785
İstanbul için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
06:34 08:20 13:17 15:37 17:55 19:29
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Röportaj Tüm Roportajlar
Işıl Işıl Kristaller: Kristal bardaklar yıkandıkça ışıltısını kaybeder ve mat bir görünüm kazanmaya başlar. Fakat, kristal bardaklarınızı yıkarken kullandiığınız deterjana yarım su bardağı sirke ve tuz ekleyip, öyle durularsanız ilk günkü gibi parladıklarını görürsünüz.

Püf noktası
Türkiye´nin kişi başına alkol tüketiminde dünya 3.´sü,sigara tüketiminde ise dünya 4.´sü olduğunu,

İlginç bilgiler