Kahvede stok endişesi
Brezilya´daki olumsuz iklim koşullarının kahve fiyatlarını yükseltmesi nedeniyle esnafın kahvede stok endişesi başladı. Esnaf milyonlarca ton ürünün stoklandığını ifade ederken, bayiler stoklamanın önüne geçebilmek için 500 kilogram kahve isteyene 100 kilogram kahve gönderiyor.
Tarih: 13.10.2021 09:52:02/ 64okunma / 0yorum

 

Brezilya´daki olumsuz iklim koşullarının kahve fiyatlarını yükseltmesi nedeniyle esnafın kahvede stok endişesi başladı. Esnaf milyonlarca ton ürünün stoklandığını ifade ederken, bayiler stoklamanın önüne geçebilmek için 500 kilogram kahve isteyene 100 kilogram kahve gönderiyor.

Dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya´daki yüz binlerce kahve bitkisi, iklim krizinin yol açtığı kuraklık ve don nedeniyle büyük zarar gördü. İklim krizinin etkisiyle üretimi azalan ve pandemide tedariki zorlaşan kahvenin fiyatı her geçen gün artıyor.

/resimler/2021-10/13/0953183149300.jpg

Tüm kahve severler için zor günler kapıda. Bir ton kahvenin fiyatı geçen sene 30 bin lirayken bu sene 60 bin lira. Fiyatlarda artış sürüyor. 1 kilogram kahve fiyatı ağustos ayında 60 lirayken şu an 90 lira oldu. 100 gramlık paketlerde satılan Türk kahvesi ise son bir yıl içinde 6 liradan 10 liraya yükseldi.

/resimler/2021-10/13/0953514868747.jpg

KAHVE KRİZİ YOLDA

Fiyatlar böyleyken 2022-2023 yılları arasında kahve krizi öngörülüyor. Sektör temsilcileri, krizi fırsat görenlerin milyonlarca tonluk kahveyi stokladığını belirtiyor. Buna göre stoklanan kahveler, kriz döneminde yüksek fiyatlarla piyasaya sürülecek.

YARIM KİLO İSTEYENE 100 GRAM

Stokçuluğun başladığını belirten esnaf, büyük firmaları suçluyor çünkü böyle giderse esnaf kahve bulmakta zorlanacak. Kimi bayiler ise stoklamaya karşı önlemini almış durumda, 500 kilogram kahve isteyene 100 kilogram kahve gönderiyorlar aksi durumda yakın zamanda kahve krizi yaşanacağı öngörülüyor.

/resimler/2021-10/13/0954172081220.jpg

"KAHVE İÇMEK LÜKS OLUYOR"

17 yıldır Ankara´da kahve sektöründe temsilci olarak çalışan Metin Öztürk, ithalatçıların stok tutmasıyla üreticinin ve tüketicinin zorlandığını belirterek, "Geçtiğimiz ocak ayı itibariyle kahve fiyatları raflarda yüzde 50 ortalamasıyla fiyat geçişleri gördü. Bu fiyat artışları 2022´nin ikinci çeyreğine kadar da devam edecek gibi görünüyor. Tüm üretici firmalar üretim planlamalarını bu öngörülere göre yapıyor. Doğal olarak kahve günlük tüketim ürünü olmaktan daha çok lüks tüketim ürünü olmakta ilerliyor" diye konuştu.

"MİLYONLARCA TONLUK KAHVE STOKLANIYOR"

Mecidiyeköy´de kahve dükkanı olan Cengiz Abay, milyonlarca tonluk kahvenin stoklandığını belirterek, "Aşağı yukarı 15 senedir sektördeyim. Kafe, restoran ve otel kısımlarına ürün götürüyoruz. Yaklaşık 6 aydır kahve fiyatlarında ciddi anlamda fahiş bir artış söz konusu. İthalat yapılmıyor ve iç piyasadaki ithal edilen kahvelerin fiyatlarının da sürekli oynandığından stoklandığı da bariz belli" dedi.

"BÖYLE GİDERSE KAHVE KRİZİ OLACAK"

Beyoğlu´nda 1967 yılından beri kahve satışı yapan işletmenin sahibi Can Özmen, stok yapmanın önüne geçmek için talep edilenin altında ürün sattığını belirterek şunları söyledi:

"Kahveyi iç piyasaya azar azar dağıtıp kimsenin kahvesiz kalmamasını planlıyorlar. Böyle giderse kahve krizi olacak. Ben artık toptan fiyat vermiyorum çünkü fiyatlar da belli olmuyor. Stok yapılmasın diye kafe ve restoran olan bayilerim benden 50 kilogram istiyorsa ben 20 kilogram gönderiyorum. Türkiye´deki ana getiriciler de bu şekilde dağıtım yapıyor" dedi.

/resimler/2021-10/13/0954595675858.jpg

Kahve bulmanın zorlaşacağını belirten Özmen, fiyatların daha çok artacağını öngördü.

İkitelli´de kahve toptancılığı yapan Ayhan Yücel ise zammı öngörenlerin önceden kahve talep ettiğini belirterek, "2 ay önce bir kilo kahve 60 liraydı bugün 90 lira. Üretici bir firmayız, ürün verdiğimiz yerler var bizi de aradıklarında ´zam gelecek 500 kilo gönder´ diyorlar. Biz stoklamanın önüne geçebilmek için 100 kilo gönderiyoruz" dedi.

 

 

 








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: Kahvede stok endişesi
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Erdoğan ekonomide yol haritasını anlattı: Çin de böyle büyüdü
Erdoğan ekonomide yol haritasını anlattı: Çin de böyle büyüdü
Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan´ın kurmaylarına ‘ekonomide yeni dönem yeni yol haritası´nı anlatırken Çin örneğini verdiği öğrenildi: “Türkiye´yi üretimle büyütmek, faiz kıskacından çıkarmak için ekonomide yeni dönemi başlattık. Üretimle yabancı yatırımcıların dikkatini çekeceğiz. Çin böyle büyümüş. Biz pazara daha yakınız, onlardan daha avantajlıyız.”
Müteahhitler Birliği: Devlet mülkiyetindeki araziler düşük fiyatlardan verilsin
Müteahhitler Birliği: Devlet mülkiyetindeki araziler düşük fiyatlardan verilsin
Türkiye Müteahhitler Birliği (TMB) Başkanı Erdal Eren, artan inşaat maliyetleri karşısında ucuz konut fiyatları için devlet mülkiyetindeki arazilerin arsa halinde daha düşük fiyatlara inşaat sektörüne verilmesini önerdi.
ABD yönetiminden çip üreticisi Nvidia´nın Arm´ı satın almasını engellemek için dava
ABD yönetiminden çip üreticisi Nvidia´nın Arm´ı satın almasını engellemek için dava
ABD Federal Ticaret Komisyonu, çip tedarikçisi Nvidia´nın, İngiliz çip tasarımcısı Arm´ı 40 milyar dolara satın almasını engellemek için dava açtı.
BDDK´dan bankalara uyarı: Kripto yatırımlara kredi vermeyin
BDDK´dan bankalara uyarı: Kripto yatırımlara kredi vermeyin
Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumunun (BDDK), bankalarca verilen kredilerin, kripto varlıklarda veya kayıtlı bankacılık ve sermaye piyasası sistemi dışına para çıkarılmasına yönelik işlemlerde kullanılmasının engellenmesi konusunda uyarıda bulunduğu öğrenildi.
Afganistan ekonomisi çökerken, uluslararası toplum insani felaketten kaçınmak için yenilikçi yollar arıyor
Afganistan ekonomisi çökerken, uluslararası toplum insani felaketten kaçınmak için yenilikçi yollar arıyor
Afganistan´daki insani kriz, ülkeye yapılan uluslararası yardımın dramatik bir şekilde kesilmesinden sonra derinleşirken, bir hasta Kabil´deki Jumhuriat hastanesinin acil servisine kaldırıldı.
Covid-19´un küresel turizme maliyeti 2 trilyon dolar
Covid-19´un küresel turizme maliyeti 2 trilyon dolar
Birleşmiş Milletler, corona virüs salgını nedeniyle küresel turizmde 2 trilyon dolarlık kaybın yaşanabileceğini söyledi. Sektörün toparlanma sürecinin ise "yavaş ve kırılgan" olacağını kaydetti.
Hindistan´dan Elon Musk´a uyarı: Starlink´in ülkede lisansı yok
Hindistan´dan Elon Musk´a uyarı: Starlink´in ülkede lisansı yok
Hindistan hükümeti, Elon Musk´ın SpaceX havacılık şirketine ait Starlink Internet Services´in uydu tabanlı internet hizmeti sunmadan önce, ülkenin internet düzenleme kurallarına uyacağını bildirmesini istedi.
Azotlu gübre kıtlığı uyarısı: Dünya genelinde gıda fiyatları son 10 yılın en yüksek seviyesine çıktı
Azotlu gübre kıtlığı uyarısı: Dünya genelinde gıda fiyatları son 10 yılın en yüksek seviyesine çıktı
Dünya genelinde yaşanan azotlu gübre kıtlığı, Birleşmiş Milletler (BM) Gıda Ajansı´na göre gıda fiyatlarını son 10 yılın en yüksek seviyesine çıkardı. Bu nedenle Kuzey Amerika´daki çiftçiler alımları erteledi, Rusya ve Çin bazı temel maddelerdeki ihracatını kıstı. Çiftçiler mısır, kanola ve buğday verimini artırmak için bu maddeyi kullanıyor. Daha yüksek gübre maliyetleri ise daha yüksek et ve ekmek fiyatlarını beraberinde getiriyor.
Türkiye ile ABD arasında ´dijital hizmet vergisi´ anlaşması
Türkiye ile ABD arasında ´dijital hizmet vergisi´ anlaşması
Türkiye ve ABD, Dijital Hizmetler Vergisi uygulayan Avusturya, Fransa, İngiltere, İtalya ve İspanya ile ABD arasındaki ortak uzlaşı metnine Türkiye´nin dahil olması konusunda anlaştı.
Darphane´den Hamit ve Reşat altınları ile ilgili karar
Darphane´den Hamit ve Reşat altınları ile ilgili karar
Darphane ve Damga Matbaası Genel Müdürlüğü´nün Hamit ve Reşat altınlarının yeniden basılması yönünde çalışma başlattığı bildirildi.
Fırıncılar Federasyonu´ndan ´Ekmek 4-5 lira olacak´ iddialarına yanıt
Fırıncılar Federasyonu´ndan ´Ekmek 4-5 lira olacak´ iddialarına yanıt
Ekmek 4-5 lira mı olacak? Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, bu yöndeki haberlerin gerçeği yansıtmadığını söyledi.
Bitcoin, Türkiye´nin elektrik tüketiminin yüzde 41´i oranında enerji harcıyor
Bitcoin, Türkiye´nin elektrik tüketiminin yüzde 41´i oranında enerji harcıyor
Kripto para birimi Bitcoin, yıllık tükettiği 120 teravat elektrik ile Türkiye´nin yıllık tüketiminin yüzde 41´i oranında enerji harcıyor.
Tasfiye edilen faizsiz konut şirketleriyle ilgili karar
Tasfiye edilen faizsiz konut şirketleriyle ilgili karar
Haklarında tasfiye kararı alınan 21 faizsiz konut şirketinden 6´sının Katılım Evim ve İmece Evim´e devrine yönelik talebin kabul edildiği bildirildi. Detaylar önümüzdeki günlerde TMSF ve BDDK´nın internet sitelerinde duyurulacak.
Ekonomik krizdeki Lübnan hint keneviri üretimiyle 1 milyar dolar gelir amaçlıyor
Ekonomik krizdeki Lübnan hint keneviri üretimiyle 1 milyar dolar gelir amaçlıyor
Lübnan Tarım Bakanı Abbas Hacı Hasan, Hint keneviri üretiminin ülke ekonomisine katkısının yıllık 1 milyar dolar olabileceğini belirterek, kenevir üretimi için ABD, İspanya ve Kanadalı şirketlerin şimdiden talip olduğunu söyledi.
Bitcoin´i geliştiren Satoshi Nakamoto dünyanın en zengin 15´inci kişisi
Bitcoin´i geliştiren Satoshi Nakamoto dünyanın en zengin 15´inci kişisi
En büyük kripto para olarak bilinen Bitcoin´i (BTC) geliştiren Satoshi Nakamoto´nun son artışların ardından dünyanın en zengin 15´inci kişisi olduğu açıklandı. Nakamoto´nun net servetinin 73 milyar dolar olduğu bildirilirken, 750 bin ila 1.1 milyon BTC arasındaki kripto varlıklarının olduğunun tahmin edildiği belirtildi.
TÜRKŞEKER: Şekerde herhangi bir arz problemi yok
TÜRKŞEKER: Şekerde herhangi bir arz problemi yok
TÜRKŞEKER çeşitli basın organlarında çıkan şekerde arz problemi olduğuna dair iddiaların doğru olmadığını söyledi. Şirket "Herhangi bir arz problemi bulunmamaktadır" açıklaması yaptı.
Bakan Kurum: Depozito iade uygulaması 2 ay sonra başlıyor
Bakan Kurum: Depozito iade uygulaması 2 ay sonra başlıyor
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Sıfır Atık Projesi ile 24.2 milyon ton atığın ekonomiye kazandırıldığını belirterek, depozito uygulamasının 2022 Ocak ayı itibarıyla başlayacağını belirtti. Uygulamaya göre; kağıt, plastik, cam ve metal kullanılarak üretilen ambalajlar markete iade edildiğinde ücreti geri alınabilecek.
Evlenene 2 yıllık ikramiye: Kimler yararlanabilir?
Evlenene 2 yıllık ikramiye: Kimler yararlanabilir?
Anne ve babasından dolayı aylık alanlara bir defaya mahsus verilen evlilik ikramiyesi hak sahiplerine rahat nefes aldırıyor. İşte evlenme ikramiyesinde merak edilenler...
TUSAŞ Genel Müdürü Temel Kotil: Şu anda Avrupa´daki ikinci önemli rüzgar tünelini yapıyoruz
TUSAŞ Genel Müdürü Temel Kotil: Şu anda Avrupa´daki ikinci önemli rüzgar tünelini yapıyoruz
TUSAŞ Genel Müdürü Kotil, "Avrupa´daki ikinci önemli rüzgar tünelini yapıyoruz. İnşallah 2022´nin sonunda çalışmaya başlayacak. Avrupa´nın en önemli rüzgar tüneli Hollanda-Almanya yapımı tüneldir. Diğeri de Ankara´daki Akıncı tüneli oluyor." dedi.
Rusya Sayıştay Başkanı: Dünya ekonomisinin pandemi kaynaklı kayıpları 4-10 trilyon doları bulacak
Rusya Sayıştay Başkanı: Dünya ekonomisinin pandemi kaynaklı kayıpları 4-10 trilyon doları bulacak
Rusya Sayıştay Başkanı Kudrin, dünya ekonomisinin yeni tip koronavirüs (Kovid-19) pandemisinden kaynaklanan kayıplarının 4 ila 10 trilyon dolar arasında değişebileceğini öngördü.
Taşımacılıkta yeni kriz: Kamyonlar karaborsada
Taşımacılıkta yeni kriz: Kamyonlar karaborsada
Lojistik firmaları artan taleple filolarını büyütmek istiyor. Ancak satın alacak çekici ve kamyon bulamıyor. Tedarik sorunu hem sıfırda hem de ikinci elde fiyatları uçurdu.
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
DOLAR
13.6801
EURO
15.4548
İstanbul için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
06:34 08:20 13:17 15:37 17:55 19:29
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Röportaj Tüm Roportajlar
İç kısmı kireç bağlayan çaydanlığa, soyduğunuz patates kabuklarını koyup uzun süre kaynatırsanız, kirecin kolayca çıktığını göreceksiniz.

Püf noktası
Muhabbet Kuşlarının Kabarması Çiftleşme Döneminin Geldiği Anlamına Gelmez. Bir Rahatsızlık Ya Da Huzursuzluk Anlamına Da Gelir. İlgilenmez İseniz De Kabarırlar.

İlginç bilgiler